生态系统中存在的此类实验室的数量很难确定，因为没有中央存储库或数据库来捕获此类实验室详细信息”，NABL 首席执行官 n N 指出。 任何食品检测实验室（无论是公共还是私营）的核心能力都是根据其检测设施、设备、训练有素的人力和能力利用率来确定的。食品检测实验室的能力主要可以通过用于食品检测的设备类型及其可满足的参数数量或种类来衡量。有一系列可能的仪器和系统可用于食品检测。食品检测分析的核心是光谱仪、酒精分析仪、折光仪、滴定仪和水分分析仪。
印度食品检测市场上处理此类设
备的一些领先企业包括 SGS 和 Agilent Technologies 等。 一般来说，与质谱 波兰手机号码列表 仪联用的气相色谱和液相色谱系统（分别为 GCMS 和 LCMS）是食品检测实验室中最常用的设备。目前，推荐实验室拥有最多的这些设备来执行必要的食品检测程序，其次是私人实验室、FBO、国家实验室、机构实验室和非 FSSAI 实验室。同位素比质谱仪 (IRMS) 是用于进行食品检测程序的另一种重要设备，主要出现在转诊实验室和私人实验室中。
IRMS 以及 LCMS 和 GCMS 也出
现在少数 FBO 实验室中，但大多数这些 传真营销 实验室都与成熟的商业实验室合作，在需要测试其他参数时进行外包。然而， “在政府部门，高端设备的采购是一个集中的过程，需要经过多个官僚和正式的审批。这对于现有设备的升级或更换也是如此。审批的延误非常耗时，会导致大量的停机时间，并影响整体另一方面，中小型私营实验室在采购和维护高端检测设备时，由于缺乏样品和产能利用率极低，面临着挑战。此外，缺乏技术人力也是一个问题。
