如何通过 Splio 的第一次在线或离线交互收集潜在客户的数据。疫情导致餐厅关闭后，“回归”会是什么样子？如果愿望是恢复所谓的“常态”，那么整个餐饮行业将如何应对数字化加速带来的冲击？新的消费习惯和购买行为正在形成，电子商务和技术工具呈指数级增长，包括用于数字支付的非接触式系统、二维码格式的送货和菜单的开发，似乎注定会脱颖而出，成为消费者和消费者不可或缺的必需品。餐饮的未来。
甚至有可能通过数字应用程序以智能方式预
订餐桌在线餐厅预订的主要平台TheFork介入调查新的 WS号码数据 消费趋势，并在疫情导致内部空间重新开放一周后做出第一份评估。Inside 餐厅开业第一周，在线预订量翻了一番。每个人都为披萨而疯狂6 月 1 日至 6 日第一周的报告中最引人注目的特点是，与重新开放的第一周相比，预订量增加了108% 。如果在疫情期间 95% 的顾客表示希望尽快回到外出就餐，那么预订量增长最大的地区是西西里岛(+18%)，其次是威尼托 (+12%)和利古里亚(+10%)，并在普利亚、伦巴第、艾米利亚-罗马涅、拉齐奥和托斯卡纳表现积极。
占据最受欢迎食物类型 前三名的是披萨
它证实了自己的常青树，擅长地 传真营销 中海和海鲜美食，介于传统、注重卡姆面粉面团、全麦、5 种谷物之间。极端组合，对于寻求独特体验、品质和利基产品的客户来说，更喜欢优质的原材料，通常偏爱特定的产地或类型。他表示：“餐厅对封锁的反应是表现出强大的适应能力和恢复能力，不断改变新冠病毒遏制规则和措施，从数字化转型开始，以极快的速度调整房间和服务。
